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全自动盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中使其充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同的工艺要求,调整步进的速度,步进的距离,压肉板的间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
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