油炸机设备

一、油炸机设备设计整体说明：

1、设备型号：6000×600mm。

2、油炸线加热方式：电加热。

3、电热管额定功率：120千瓦。

4、油炸温度：170 - 190℃。

5、网带宽度：600mm

6、炸制产品：鱼豆腐

二、油炸机锅体部分:

1、锅体采用厚4┨不锈钢板，材质为304。

2、锅体与外壳之间装有保温材料。

三、油炸机网带及网带支架部分：

1、网带变频调速控制。

2、网带参数：双层网带，下网带为乙型网带，上网带为乙型网带，网带总宽为600mm。

3、网带支架采用厚3mm不锈钢材料，材质为304。

4、网带支架与排油眼罩可以独立提升，便于清理。

四、排油烟部分：

1、排油烟罩采用厚2mm不锈钢板拼接而成。

2、排油烟管拼接而成；2根排油烟管，材质为304。

3、排油烟管末端安装轴流风机，底部排油烟座安装排油烟调节阀，控制排油烟管孔的大小

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